20 ans. Les plus grandes maisons. Votre événement.
Nedjib Djebbari a forgé son savoir-faire au sein des adresses les plus exigeantes de Paris. Avec Mayla, il met deux décennies d'excellence culinaire au service de vos réceptions d'entreprise.
20+
ans d'expérience
Nedjib Djebbari
EPMTH · CAP Cuisine · 20 ans d'expérience
Avant de fonder Mayla, Nedjib a forgé son savoir-faire pendant deux décennies dans les plus grandes maisons parisiennes — des adresses où l'exigence n'est pas un argument, mais une évidence quotidienne.
Des cuisines du Bristol aux réceptions de Potel et Chabot, en passant par des collaborations à Bangkok, Marrakech et Barcelone, il a développé une vision de la restauration événementielle qui dépasse les frontières : technique irréprochable, sens du détail, capacité à s'adapter à chaque culture et à chaque exigence client.
“J'ai appris la rigueur dans les plus grandes maisons. Mayla, c'est cette même exigence — mise au service de votre événement, quelle qu'en soit l'échelle.”
— Nedjib Djebbari
Grandes maisons
Expérience internationale
300m² à 20 minutes de Paris.
Notre laboratoire de production est installé à Colombes, dans les Hauts-de-Seine — à 20 minutes de Paris. Un espace de 300m² entièrement dédié à la préparation de vos prestations, conçu et équipé selon les normes européennes agroalimentaires.
Matériel professionnel de dernière génération, chambres froides, espace pâtisserie dédié, capacité de production pour des événements de grande envergure. Chaque détail est pensé pour garantir la même qualité — qu'il s'agisse de 50 ou 1 000 convives.
300m²
de laboratoire
20 min
de Paris
Normes CEE
européennes
Ce qui sort de notre atelier
Pièces cocktail, pâtisserie fine, macarons artisanaux et logotés — chaque réalisation porte la même exigence.
Buffet cocktail
Pâtisserie fine
Macarons artisanaux
Macarons logotés
Ce en quoi nous croyons
Quatre principes non négociables qui guident chacune de nos prestations.
Qualité
Produits frais de saison, sélection rigoureuse, recettes inventives et raffinées.
Réactivité
Gestion efficace des demandes de dernière minute. Solutions adaptées à chaque besoin.
Satisfaction
5/5 sur Google. Votre satisfaction est au cœur de nos priorités, à chaque événement.
RSE
Zéro plastique, emballages bois et bambou, éco-conduite, machines éco-responsables.
Votre prochain événement mérite l'excellence.
Dites-nous ce que vous préparez. Nous vous proposons une offre personnalisée sous 24h.